Chi siamo

LA NICCHIETTA
IN CALIMARUZZA

La NICCHIETTA nasce da un’idea originale di Michele, il suo titolare che,
forte di anni di esperienza nel settore, ha deciso di iniziare
quest’avventura di gusto in pieno centro a Firenze,

a soli 50 metri da Piazza della Signoria.

LA RICERCA
DEI PRODOTTI

L’attenzione per i prodotti da noi in NICCHIETTA è massima. La nostra filosofia, che è anche il nostro vanto, è il voler fornire al cliente un’esperienza di gusto unica e irripetibile, questo a meno che non decida di fare il bis, ovviamente
(e sappiamo che lo farete!).

Scegliamo con cura prodotti e fornitori perché amiamo il nostro lavoro e crediamo che farlo al meglio sia il solo modo possibile.

QUALITÀ
E STAGIONALITÀ

Prodotti di qualità e stagionalità sono due concetti inseparabili, diciamo che è come se fossero
le due fette di un buon panino.

Per questo motivo abbiamo scelto di prestare la massima attenzione nella scelta di prodotti di qualità e nel rispetto della stagionalità, perchè è proprio partendo dall’eccellenza delle materie prime che intendiamo farvi provare un’esperienza di gusto unica.